- 信息来源:市市场监管局
- 发布日期:2024-09-12 11:20
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中秋、国庆将至,为保障广大消费者度过一个欢乐祥和的节日,维护人民群众“舌尖上的安全”。市市场监督管理局提醒广大消费者注意食品安全风险防范,安全、科学、文明、理性消费。
一、理性选购月饼
在购买月饼时,消费者应注意以下几点:
1.选择正规商家。无论是通过线上还是线下购买,都应选择证照齐全、信誉良好的商家或平台。避免购买来源不明的“网红”“带货”商品,以免买到“三无”产品或假冒伪劣产品。
2.仔细查验包装标识。月饼的外包装应整洁、无破损,包装上应清晰标注食品名称、净含量、配料表、产品执行标准、生产日期、保质期、贮存条件、生产厂商、营养成分表等信息,并特别注意是否标注有“SC”开头的食品生产经营许可证号。生产日期和保质期不得有篡改痕迹。
3.拒绝过度包装。月饼的好坏与包装是否豪华没有必然联系。过度包装不仅会造成资源浪费,还可能侵害消费者权益。根据国家最新标准,月饼包装层数不得超过三层,且不应使用贵金属和红木材料。消费者应主动选择包装简约适度的产品,拒绝“天价”月饼。
4.注意保存与食用。购买月饼后,应按照包装说明上的储存方式保存并及时食用。在食用前,注意观察外包装是否完好,有无异味、霉变等现象。此外,月饼中的糖和脂肪含量较高,消费者不宜过量食用,特别是糖尿病、过敏体质和肠胃功能弱的消费者更应合理掌握食用量。
二、餐饮安全提示
1.家庭聚餐。选择新鲜干净食材,尽量不购买、储存易腐变质的食材,避免接触活畜禽,远离野味,不采不食野生蘑菇。慎用自行制作的腌制菜,以防亚硝酸盐食物中毒。食品一定要烧熟煮透,中心温度达70℃以上,烹制后的食品应尽快食用,存放时间不要超过2小时。按量备餐,均衡营养,杜绝浪费。
2.外出就餐。优先选择持有食品经营许可证、卫生条件好和实施“明厨亮灶”的餐厅。就餐提倡使用公勺公筷,鼓励分餐。点菜时要适量,拒绝铺张,践行“光盘”行动,如果饭菜吃不完,方便储存的菜肴和主食应打包带走,减少食物浪费。做到饮酒不驾驶,驾驶不饮酒。
3.网络订餐。选择网上公示有效证照、距离近的餐饮商家订购,尽量缩短食物运送时间。到餐后,检查包装是否完好、清洁,是否受到污染或变质。应及时食用,勿长时间存放。未加贴食安封签的外卖食品,消费者可以拒收。
三、依法维护权益
面对商家的各类促销活动,消费者应理性购物、避免浪费。在享受节日氛围的同时,要注意保留好合同、转账记录、发票等消费凭证。一旦发生消费纠纷,可先与商家协商解决;若无法达成一致,可及时拨打12315、12345热线投诉,维护自身合法权益。